PROGETTO DI COOPERAZIONE NAZIONALE
“Scenari futuri e prospettive dell’olivicoltura di qualità”
archivio bollettini 2020
Partner di progetto:
– Gal GardaValsabbia2020: Capofila
– GAL Quattro Parchi Lecco Brianza
– GAL Valle Seriana e dei Laghi Bergamaschi
– Lago di Como GAL
– GAL Valli Savonesi
BOLLETTINI DICEMBRE
Bollettino olivo 11-12-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Raccolta terminata in tutto l’areale lariano. Euzophera sp. riscontrata in diverse zone, con accentuazione dei danni da rogna.
Valutare la possibilità di asportare e distruggere i rami attaccati contenenti le larve dell’insetto, senza procedere alla potatura dell’intero albero, mantenendo la chioma.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI estratti dal bollettino: per maggiori dettagli consultare il documento integrale.
Al termine delle operazioni di raccolta procedere con trattamenti rameici al fine di disinfettare le ferite provocate dagli attrezzi di raccolta.
Si suggerisce il reintegro degli elementi utilizzati dalla pianta con particolare agli elementi fosforo e potassio, traslocati in abbondanza nei frutti in questa stagione molto ricca.
Nei terreni a matrice sabbiosa si consiglia di frazionare la concimazione di potassio in due interventi: uno in questo periodo ed uno alla ripresa vegetativa.
NON APPORTARE CONCIMI AZOTATI IN QUESTO PERIODO.
Al fine di conservare nel tempo l’olio prodotto, si consiglia di procedere con la filtrazione il prima possibile e porre l’olio prodotto al riparo da luce, ossigeno e sbalzi di temperatura.
BOLLETTINI NOVEMBRE
Bollettino olivo 27-11-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture e nuove punture di mosca scarse. Indici di Jaen generalmente più bassi di quelli rilevati su Sebino e Garda. Si consiglia di non anticipare troppo la raccolta se le olive non presentano punture di mosca. Euzophera sp. presente in diversi areali, con accentuazione dei danni causati dalla rogna.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI estratti dal bollettino: per maggiori dettagli consultare il documento integrale.
Si consiglia di utilizzare cassette forate o bins per il magazzinaggio delle olive cercando di lasciar passare massimo 48h tra la raccolta e la frangitura.
Al termine delle operazioni di raccolta procedere con trattamenti rameici al fine di disinfettare le ferite provocate dagli attrezzi di raccolta.
Nelle zone più umide si consiglia di procedere a trattamenti con prodotti curativi dei patogeni fungini fogliari (es. dodina), con particolare riferimento a occhio di pavone.
Si suggerisce il reintegro degli elementi utilizzati dalla pianta con particolare agli elementi fosforo e potassio, traslocati in abbondanza nei frutti in questa stagione molto ricca. Si consiglia l’utilizzo di fosfiti di potassio in eventuale combinazione, qualora compatibili, con il trattamento rameico post raccolta o concimazione al suolo con prodotti contenenti potassio e fosforo in proporzioni 5:1.
In linea generale possiamo affermare che un olivo adulto, con una produzione di circa 20kg di olive, di elemento puro asporti all’incirca 80g di fosforo (P) e 420g di potassio (K). A titolo di esempio andranno somministrati circa 900g di solfato di potassio (titolo 50%) e 170g di perfosfato triplo (titolo 48%) per ogni 20kg di oliva prodotta.
NON APPORTARE CONCIMI AZOTATI IN QUESTO PERIODO.
Al fine di conservare nel tempo l’olio prodotto, si consiglia di procedere con la filtrazione il prima possibile e porre l’olio prodotto al riparo da luce, ossigeno e sbalzi di temperatura.
Bollettino olivo 13-11-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture e nuove punture di mosca scarse. Indici di Jaen generalmente più bassi di quelli rilevati su Sebino e Garda. Si consiglia di non anticipare troppo la raccolta se le olive non presentano punture di mosca. Euzophera sp. presente in diversi areali, con accentuazione dei danni causati dalla rogna.
BOLLETTINI OTTOBRE
Bollettino olivo 30-10-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture e nuove punture di mosca scarse. Indici di Jaen generalmente più bassi di quelli rilevati su Sebino e Garda. Si consiglia di non anticipare troppo la raccolta se le olive non presentano punture di mosca. Euzophera sp. presente in diversi areali, con accentuazione dei danni causati dalla rogna.
Bollettino olivo 23-10-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture e nuove punture di mosca scarse. Indici di Jaen generalmente più bassi di quelli rilevati su Sebino e Garda: mediamente Leccino 2,74, Frantoio 1,80. Si consiglia di non anticipare troppo la raccolta se le olive non presentano punture di mosca. Euzophera sp. presente in diversi areali, con accentuazione dei danni causati dalla rogna.
Bollettino olivo 16-10-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture e nuove punture di mosca in netto calo; rilevata presenza sporadica di lebbra, soprattutto in oliveti ove non si è attuata un’adeguata difesa contro gli attacchi di mosca. Indici di maturazione variabili da zona a zona ma generalmente più bassi di quelli rilevati su Sebino e Garda. Una raccolta anticipata è consigliabile nel caso di attacchi tardivi di mosca non curati.
Bollettino olivo 09-10-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Le basse temperature degli ultimi giorni hanno ridotto alquanto le catture e le nuove punture di mosca; ove non siano stati realizzati interventi ovo-larvicidi si consiglia di valutare la possibilità di una raccolta anticipata, utilizzando nel frattempo prodotti repellenti o adulticidi a ridotto tempo di carenza.
Bollettino olivo 02-10-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
In caso di precedenti attacchi non curati, si consiglia di ponderare attentamente la necessità di intervento con prodotti ovo-larvicidi, tenendo conto degli intervalli di carenza dei prodotti usati in funzione della data di raccolta prevista, valutando la possibilità di una raccolta anticipata. Vista anche l’attuale limitata pressione della mosca si consiglia di utilizzare prodotti repellenti e adulticidi a minor carenza.
BOLLETTINI SETTEMBRE
Bollettino olivo 25-09-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture di mosca e deposizioni costanti nelle zone prossime al lago ed a quote basse. Superamento di soglia in diversi oliveti, prevalentemente in quelli a basse quote e ben esposti. Valutare attentamente la necessità di intervento con prodotti ovo-larvicidi, tenendo conto degli intervalli di carenza dei prodotti usati in funzione della data di raccolta prevista. Laddove le punture fertili siano sporadiche o assenti utilizzare prodotti adulticidi o repellenti.
Bollettino olivo 18-09-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture di mosca costanti nelle zone prossime al lago ed a quote basse. Deposizioni in aumento, con superamento di soglia in diversi oliveti, prevalentemente in quelli a basse quote e ben esposti, laddove non erano stati messi in atto in precedenza trattamenti adulticidi o repellenti. L’area interessa ormai va dall’alto al medio e basso lago. Il trattamento ovo-larvicida si consiglia quindi nel caso di una verifica con esito positivo della presenza di punture fertili sopra soglia.
Bollettino olivo 11-09-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture di mosca rilevanti nelle zone prossime al lago ed a quote basse. Deposizioni ancora in gran parte del territorio al di sotto della soglia di intervento con prodotti ovocidi e larvicidi; si è superata la soglia in alcuni oliveti posti a basse quote e ben esposti, soprattutto nell’areale dell’alto lago e della tremezzina, laddove non erano stati messi in atto in precedenza trattamenti adulticidi o repellenti. Solo in questi casi si consiglia un trattamento ovo-larvicida.
Bollettino olivo 04-09-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Catture di mosca in aumento, come anche gli attacchi su drupe da olio, soprattutto nelle zone prossime al lago e a quote basse, nella maggior parte dei casi al di sotto della soglia di intervento con prodotti ovocidi e larvicidi; si consiglia di monitorare attentamente l’evoluzione. Intervenire con prodotti adulticidi o attraverso l’impiego di sostanze repellenti (caolino, zeoliti) in caso non si sia ancora raggiunta la soglia di intervento larvicida.
BOLLETTINI AGOSTO
Bollettino olivo 28-08-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola pressoché terminata a seguito dell’avvenuto indurimento del nocciolo in tutti gli areali. Catture di mosca ancora limitate, con qualche sporadico attacco a carico delle drupe soprattutto nelle zone prossime al lago e a quote basse, tuttavia al di sotto della soglia di intervento con prodotti ovocidi e larvicidi; si consiglia di intervenire con prodotti adulticidi o attraverso l’impiego di sostanze repellenti (caolino, zeoliti).
Bollettino olivo 21-08-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola in netta riduzione a seguito dell’indurimento del nocciolo. È stato riscontrato un aumento dei voli di mosca mentre gli attacchi a carico delle drupe risultano ancora sporadici, al disotto della soglia di intervento; si consiglia di intervenire con prodotti adulticidi o attraverso l’impiego di sostanze repellenti (caolino, zeoliti).
Bollettino olivo 14-08-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola moderata in generale netta riduzione, soprattutto negli areali in cui l’indurimento del nocciolo è completato. Intervenire solo in caso di accertata presenza di cascola verde, cimice asiatica e nocciolo non ancora indurito, previo contatto con il tecnico. Solo sporadici attacchi di mosca, ovunque sottosoglia di intervento: non intervenire con prodotti larvicidi, ma solo tramite lotta adulticida o impiego di sostanze repellenti (caolino, zeoliti).
Bollettino olivo 07-08-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola moderata con sviluppo a “macchia di leopardo”. Nei diversi areali si assiste ad una tendenza all’attenuazione del fenomeno, in nella diminuzione su varietà più precoci e nelle zone meglio esposte dove il nocciolo è ormai indurito. Intervenire solo in caso di accertata presenza di cascola verde e cimice asia.
BOLLETTINI LUGLIO
Bollettino olivo 31-07-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola moderata con sviluppo a “macchia di leopardo”. Nei diversi areali si assiste ad una generale stabilizzazione del fenomeno, con locali manifestazioni di forte intensità, particolarmente accentuate in olivi ancora in fase fenologica di pre-indurimento del nocciolo, mentre si verifica una tendenza ad attenuazione negli areali meglio esposti e sulle varietà che induriscono prima il nocciolo. Intervenire solo in caso di accertata presenza di cascola verde e cimice asiatica previo contatto con il tecnico. Solo sporadici attacchi di mosca, comunque sotto soglia.
Bollettino olivo 24-07-2020
DETTAGLIO AREALE – LARIO:
Cascola moderata con sviluppo a “macchia di leopardo”. Nei diversi areali si assiste ad una generale crescita del fenomeno con locali manifestazioni, anche di forte intensità, più accentuata in oliveti del medio e basso Lario. Intervenire solo in caso di accertata presenza di cascola verde e cimice asiatica previo contatto con il tecnico.